藤本食品株式会社
広島工場さま
（広島県三原市）

　大量生産を行うことからボイラーの稼働率が高い食品工場において、燃料費の増加は商品価格にも影響するため重要な課題だ。A重油を使用する一部の工場で、燃料費削減や社会貢献としてCO2削減の必要性を感じていた藤本食品は、Kenesに相談を持ちかける。そこからKenesによる種々の提案を経て、2014年に大島工場（兵庫県小野市）でLNG（液化天然ガス）への燃料転換が行われ、成果を挙げた。この実績が認められ、次に着手したのが広島工場（広島県三原市）だ。広島工場は燃料費削減に加え、ボイラーの老朽化も懸念事項だったが、初期投資ゼロで最新の省エネ設備に更新できるユーティリティサービス®が課題解決へと導く。LPG（液化石油ガス）への燃料転換を図るとともに、充実した設備と細やかな改善提案でエネルギー効率も向上。燃料費と光熱水費の削減を実現し、環境省の「二酸化炭素排出抑制対策事業費等補助金（平成28年度）」にも採択された。専務取締役の永井紀行氏はこう語る。

　「燃料調達から設備のメンテナンス・トラブル対応までKenesに一括して任せられるので、本業に集中できるようになりました。補助金申請では、複雑な手続きを専門家の見地から全面的にサポートしてくれました。Kenesには各分野のプロフェッショナルがいるため、エネルギーのことに限らず幅広い情報を得られ、何でも相談できる信頼感がありますね。食に携わる当社が何よりも大切にしているのは、商品の『品質』です。そのためにもエネルギーコストの削減に努め、より多くの資金をさらなる品質の向上に充てることで、お客様の喜びにつなげたいと考えています。」

　経営理念の一つとして「食の安全・安心への貢献」を掲げ、食品事業の7工場で「ISO9001」も取得している藤本食品。全てにおいて一切妥協を許さないその姿勢が、高品質で魅力的な商品を提供するための礎になっている。これからも食の安全・安心を届けるために尽力する藤本食品を、Kenesはエネルギーの面から支えていく。